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【三重】電子レンジで解凍するだけ 焼きたて干物

1 : ー゜)ノおやつφ ★:2007/08/23(木) 23:54:02 ID:??? ?PLT(15240)
紀北町の町商工会は全国に向け、電子レンジで解凍するだけで食べられる干物
の販売を始めた。ジューシーな焼きたての風味を味わってもらうため、表面は
香ばしく、中はふっくらとさせる製法を1年かけて開発。今後、都市部を始め、
中国での販売にも力を入れるといい、「三重の干物の味を、全国から世界にまで
広めたい」と意気込んでいる。

商品は、サンマの干物を焼いた状態で冷凍した「そのまんまレンジでひもの」で、
みりん干しと塩味の開きの2種類。干物に合うマヨネーズや大根おろしとセットで、
皿に乗せた状態で包装してあるため、レンジで温め、袋から出せばすぐに食べられる。

現在は通信販売と、町内の道の駅での販売だけだが、すでに大手スーパーと取引の
ある商社などからも問い合わせがあり、60社以上にサンプルを送り、交渉を進めている。
さらに、早ければ年内にも中国の高級スーパーで販売する予定で、職員が23~26日
に北京市内のスーパーなどで試食会を開き、現地の消費者を対象にアンケート調査を
実施する。

1パック300円で、同様にレンジで調理できる「マダイの西京焼き」と「マグロの照り焼き」
のパックも、それぞれ600円で同時に販売を開始。同商工会は、1年で計3000万円の
売り上げを見込んでいる。

同商工会で営業を担当する長沢浩さん(47)は「干物を食べたくても、煙やにおいが
気になって調理できないマンションの多い都市部で、需要があるのでは」と期待している。

ソース
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/mie/news001.htm
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/mie/img/news001_2.jpg


2: 株価【55】 :2007/08/23(木) 23:55:06 ID:Oixsw13U ?PLT(15240) 株優プチ(femnewsplus)
魚拓
ttp://megalodon.jp/?url=http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/mie/news001.htm&date=20070823235422

3 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 00:20:11 ID:7ohPTQYF
んっ?

4 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 00:24:52 ID:rmCbVb7t
ざけんなこのやろー

5 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 00:36:46 ID:F1Fb6Q8U
この板には...

6 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 00:51:34 ID:ZwePhnc3
美味しそう

7 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 03:19:55 ID:dz53anXm
電子レンジで解凍するだけで食べられる干物の起源は韓国です。

8 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 04:27:42 ID:T37HBE8q
('A`)腹減った

9 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 10:22:03 ID:mCQz4ZMm
焼いた干物をレンジで蒸すのか…まずそう…。

10 :やまとななしこ:2007/08/24(金) 10:51:48 ID:icRnBmy4
沼津には常温保存可能な干物がありますよ。



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未分類2007/08/30(木)21:08

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