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【食品】恵方巻き:人気浸透「福呼ぶすし」 総菜店で豪華版も…「割高でも高い品質が好評」 [08/02/02]

1 :明鏡止水φ ★:2008/02/02(土) 23:25:50 ID:???

 節分を控え、縁起物の太巻き「恵方巻き」を目玉商品として扱う業者が増えてきた。
ブームの火付け役となったコンビニ業界だけでなく、すし店や総菜店などが自慢の
魚介類を使って品ぞろえを充実させ、人気を呼んでいる=写真。

 恵方巻きは、関西に伝わる「丸かぶりすし」の風習が起源となって広まった。
「福を巻き込む」とされる巻きすしを、その年の縁起の良い方角「恵方」に向かって
丸かじりすると幸福になる、といわれている。

 首都圏に52店を展開する回転すしチェーンの「銚子丸」(千葉市)は4年前から、
「おすし屋さんの恵方巻き」を節分前から期間限定で販売。直径5㎝、長さ18㎝と
コンビニ各社より「一回り以上大きい」(同社)のが特徴だ。すし店ならではのマグロや
サーモン、マダイといった生鮮ネタが入った「海鮮恵方巻き」(1本680円)に人気がある
という。店内には今年の恵方(南南東)が書かれた紙を掲示して、由来をアピール
している。

 持ち帰りすしも扱う総菜専門店の「若菜」(埼玉県川越市)でも、豊富な魚介類を使った
商品を複数取りそろえる。ウニ、イクラ、カニといった12種類の素材を入れた“豪華版”
は1本の価格が1380円。通常品の3倍近い価格だが、「割高でも握りすし並みの高い品質が
好評」(同社)といい、日曜日の節分当日の売れ行きにも期待を込めている。


▽News Source FujiSankei Business i.on the Web 2008年02月02日
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200802020030a.nwc
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200802020030a1.jpg
▽銚子丸
http://www.choushimaru.co.jp/
http://www.choushimaru.co.jp/information/2008_01/ura.jpg


2:名刺は切らしておりまして:2008/02/02(土) 23:29:19 ID:csuULaUO
420 名前:水先案名無い人 [↓] :2008/01/26(土) 20:12:33 ID:xikVDCVn0
      r ‐、
      | ○ |         r‐‐、
     _,;ト - イ、      ∧l☆│∧  良い子の諸君!
    (⌒`    ⌒ヽ   /,、,,ト.-イ/,、 l
    |ヽ  ~~⌒γ⌒) r'⌒ `!´ `⌒)  単なる太巻きに
   │ ヽー―'^ー-' ( ⌒γ⌒~~ /
   │  〉    |│  |`ー^ー― r' |  「恵方巻き」のシールを貼るだけで売り上げアップだ!
   │ /───| |  |/ |  l  ト、 |
   |  irー-、 ー ,} |    /     i     どうせ、恵方の方角なんて誰も知っちゃいないさ
   | /   `X´ ヽ    /   入  |


3 :名刺は切らしておりまして:2008/02/02(土) 23:42:20 ID:oFQlggVG
 
 
        関西だけでやれ
 

4 :名刺は切らしておりまして:2008/02/02(土) 23:44:35 ID:P983Wuva
だな

5 :名刺は切らしておりまして:2008/02/02(土) 23:45:37 ID:rf4et8ks
関西人だけやれよw

6 :名刺は切らしておりまして:2008/02/02(土) 23:54:00 ID:HpfVw+QT
先進国(関西)に憧れる後進国(東京)

7 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 00:08:40 ID:HpeT12jk
こんな大阪民国とその周辺のみの奇習を全国普及させようとするなよ!
馬鹿じゃね?

スーパーでもコンビニでも買ってるやつなんか見たことねーよ
買うのはせいぜい一部の関西出身者ぐらいだろうな

あんな太巻きを一気に食うだと?
詰まって死ぬっつうの!

8 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 00:09:22 ID:xCxe1SUR
近所のスーパーに「恵方巻き実演販売!3時から」のポスターが貼ってあってワロタ。
レジのねえちゃんが並んで実演してくれるなら見に行こうと思う。

9 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 00:18:44 ID:ZppAmlF4
お行儀の悪い食べ方はいけません、

10 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 00:20:33 ID:3uQOoIYq
日本人は行事に弱いから、これもいつかは定着するのかな。

でもいくら定着させたいからって、
コーナー作って消費期限2日までの太巻きを1日に売ってんじゃねーよw

11 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 00:34:19 ID:EUiAgI2P
ハロウィンと同じぐらいの仕掛けイベントだな。

12 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 01:00:11 ID:neT51fh4
ロールケーキをスーパーで買ったら、「恵方巻きスイーツ」のシールが貼ってあった。
巻いてりゃ何でもいいのかよ。

13 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 01:08:02 ID:WoBYdJc4
主な仕掛けイベント
1月【寒の土曜の丑の日】仕掛け人は鰻屋
2月【恵方巻】仕掛け人は海苔屋
【バレンタイン】仕掛け人は洋菓子店
3月【ホワイトデー】仕掛け人は菓子協会
8月【土用の丑の日】仕掛け人は鰻屋

14 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 01:21:30 ID:VulbBzVP
地元のローソンとファミマが隣り合ったところでは、
店頭に机を出して売上バトルをやるんだろうな。

>>8
>近所のスーパーに「恵方巻き実演販売!3時から」のポスターが貼ってあってワロタ。
>レジのねえちゃんが並んで実演してくれるなら見に行こうと思う。

くわえ…いや、食うところの実演じゃないだろw

15 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 01:27:17 ID:J85GiOvn
本来の意図

近年の恵方巻の広まり方は、バレンタインデー・ホワイトデー・オレンジデーの菓子贈答と同じく、
海苔業界やコンビニ業界など、関係業界の主導のもと販売促進を目的とした傾向があり、
本来の意図を持たない海鮮巻き・丸かぶりロールケーキなどの登場で
その意義が全く理解されていないといった声があがっている。

16 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 01:30:04 ID:SahrdYwF
そんな大人気ならコンビニ店長の強制買取は…

17 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 02:23:54 ID:zD6ydpXf
しつこくがんばってるね
一向に普及してないみたいだがw


18 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 02:54:59 ID:4R+hOL7c
バレンタインはスイーツ好きのねーちゃんと、女から物を貰えば嬉しいって兄ちゃんの行動パターンから定着したけどさ。

恵方巻はハロインと同じくらい厳しいだろ。
流れに乗る誘引ナッシング

19 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 03:18:38 ID:aervbX3E
きまった方向に向いて太巻を丸かぶりって
見た目が滑稽でかっこわるいからバカしかやらないべ

20 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 05:16:34 ID:/4obMsUz
去年のこのシーズンの時にTVで言ってたけど
別に歴史のある風習でもなんでもなくて
海苔業界が消費拡大をねらって作ったイベントなんでしょ?
あほくさ。

21 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 05:19:42 ID:lJuDnQ/l
バレンタインもクリスマスも一緒じゃんか。
わざわざ行事で品物買い込むのは大好きな国民。

22 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 05:52:25 ID:QD22xJ4F
喋ったら駄目だと判っているのに誰かが話しかけてきてついつい喋ってしまう俺

23 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 06:06:28 ID:LZ+nBYSs
無理に全国標準にしなくても
大阪ローカルで十分だ

24 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 06:27:24 ID:S+wmui60
>>20
一応、歴史はある。
大阪が日本の台所と言われてた頃に、大阪・船場の商人が商売繁盛を願って自主的に始めた習慣。
戦後に商人自体が減ったから廃れたけど、その後に海苔の問屋が再び始めた。
それが関西で定着して、今度はコンビニ業界が全国で広げ始めた。

25 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 08:55:09 ID:6UpU0KiI
すしネタを同時に食うのってもったいない。
ネタを味わえよ

26 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 09:22:37 ID:XDCiDutO
どんだけ便乗商売すれば気が済むのか

27 :名刺は切らしておりまして:2008/02/03(日) 11:48:16 ID:aMSdeE2H
デパ地下で恵方巻3本3000円買ってきちゃったよ。
厄年だから厄除け兼ねて奮発したってのもあるけど。
まぁこれで今年は福々の1年だろうなw


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未分類 | コメント(0)2008/02/05(火)14:36

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